Hlad: Začít topit už den předem, aby se mohl péct chleba? Není to náhodou to o čem píšu? Tedy o velké akumulační hmotě, kterou musíš rozehřát (i když tak dloho se snad žádná chlebová pec roztápět nemusela, to už je přehnaný, ne?) Vykynout ......... no, tak to trvá stejně dlouho u jednoho bochníku jako u 10. Péct chleba po jednom v troubě, nebo v pekárničce je jistě velice pohodlné, ale není to jediná možnost. Vzhledem k tomu, že na světě je spousta výrobců malých pecí na chleba vytápěných dřevem, tak to určitě nereálný není. Jenže to jsou právě ty lehčí konstrukce pecí, které se dají rozehřát za chvilku a s pár kousky dřeva.
Iveta M: jak často v té peci pečete?