Tak po delší době, byv zaměstnán jarními pracemi, posílám up-date info z mého permakulturního vinohradu.
Nadále jsem se věnoval řešení problému s likvidací či potlačením pýru v meziřadí a příkmenném pásu. Věrný permakulturnímu heslu "The problem is the solution" anebo Mollisonovu "You don't have a slug problem, you have a duck deficiency" jsem se rozhodl zapojit do práce několik opeřených pomocníků.
1) Slepice se neosvědčily - jsou to dobré hrabalky a popelky, ale trávu moc nežerou. Zato jim chutná kyselé listí vinné révy. Takže ty budu vypouštět do vinohradu v období od sklizně (září) do jarního rašení (duben).
2) Husy. Ty jsou velmi dobré trávožroutky a přednostně spásají pýr, jetel, vojtěšku, vičenec.. Dvouděložně, jako jitrocel, sléz, česnek, chrpa, dobromysl nechávají být. Když mají trávu spasenou, z nudy taky sem tam zobnou do listí révy, ale bez většcíh škod. 6 housat během týdne vypáslo plochu 3x16 m. Mám pro ně ohradníkem vyčleněny 4 takovéto plochy na střídavou pastvu
(Mob grazing - Joel Salatin).
3) Pižmovky. Také trávožroutky, ale méně intenzivní. Vyčlenil jsem jim duck-tractor (1x3 m). V plánu mám posunovat jej denně v meziřadí v duhé části vinohradu. Zde je příkmenný pás zjara vypletý a mulčovaný slámo-seno-trávo-štěpko-listím..
4) living mulch. Založena jedna pokusná řada ve vinohradu délky cca 30 metrů - vysázeny mediteránní bylinky. Pokud se osvědčí - vysadím je časem i do části vinohradu, dosud mulčovaného..