ananas ananas comosus
- eng: pineapple
- de: ananas
- fr: l'ananas
- it: l' ananas
má bakteriocidní a antivirové vlastnostem, působí protizánětlivě (podobně jako aspirin)
je možné jíst jej denně
avokado @ hruškovec přelahodný persea americana
- eng: avocado
- de: avocado
- fr: l'avocatier
- it: avocado
obsahuje rostlinná antibiotika, proto je vhodné i jako preventivní prostředek při střevních infekcích
je možné jíst jej denně
česnek allium sativum L.
- eng: garlic
- pl: czosnek
- de: knoblauch
- fr: l'ail cultivé
- it: l'aglio
obsahuje přírodní antibiotikum, které je velmi účinné a přitom nemá škodlivé vedlejší účinky.
silice obsažená v česneku ničí stafylokoky.
vedlejší účinky: Česnek nepoužívat při akutním žaludečním a střevním kataru, hypotenzi (nízkém krevním tlaku) a kojení. Není vhodný pro lidi s potížemi ledvin. Ve větším množství je těžce stravitelný a dráždí sliznice trávicího ústrojí, způsobuje větry, bolesti až mdloby (2-3 stroužky denně). Při vnějším použití může způsobit zčernenání (překrvení) kůže.
pukléřka islandská cetraria islandica
- pl: tarczownica islandzka
- eng: iceland moss
- de: isländisches Moos
- it: cetraria islandica
Obsahuje slizy, hořce chutnající látky a antibiotickým účinkem, pektiny, vitamin A, vitaminy skupiny B, barviva a minerální látky.
je možné jíst jej denně
šalvěj lékařská salvia officinalis
- pl: szałwia lekarska
- de: echter salbei
- fr: sauge officinale
- it: salvia comune
obsahuje silici (až 2,5%, jejíž složení není jednotné a závisí především na původu rostliny. Při delším skladování silice ubývá), thujon, cineol, borneol, kafr, třísloviny, hořčiny, látky s antibiotickým účinkem a estrogenní hormony.
vedlejší účinky: Vzhledem k vysokému obsahu toxického thujonu není vhodné dlouhodobé používání vyšších dávek šalvěje.
yzop hyssopus officinalis
- pl: hyzop lekarski
- eng: hyssopus officinalis
- fr: l’hysope
- it: l'issopo officinale
působí protizánětlivě, má stahující a antibakteriální účinek.
vedlejší účinky: Yzop by se měl užívat jen v malém množství, větší dávky mohou způsobit křeče. Nesmí se užívat v těhotenství.
hlávkové zelí brassica oleracea
- pl: kapusta głowiasta
- eng: cabbage
- de: weißkohl
fytocidy obsažené v zelí ničí zlatého streptokoka, bacily tuberkulosy a jiné bakterie. Často konzumované saláty a čerstvá šťáva z listů působí podobně jako antibiotikum.
vedlejší účinky: konzumace zelí se nedoporučuje lidem se zvýšeným vylučováním žaludeční kyseliny.