takže po shlédnutí filmu jsem o něco chytřejší.
Protože jsem viděl nejdřív jen pár neoficiálních reportů z Gaultschiho zahrady, tak jsem samozřejmě nepochytil vše a myslel si, že jde jen o tu štěpku a drůbeží hnůj. resp. o to jde taky, ale ještě taky zkompostovaný koňský a někdy i kravský hnůj, zbytky ze zahrady dává slepicím a v podobě drůbežího hnoje vrací zas do půdy.
Jak už je psáno výše, ta štěpka je kompletní a toho množství je opravdu hora. Je to metoda závislá na spoustě faktorů resp. zdrojů, ale tak pokud by měl někdo možnost odebírat větší množství štěpky(ve filmu to lidé řeší kontaktováním místních zahradnických firem), nějakých těch živin a byl trpělivý pár let tak proč ne:) ale kde organické zůrodňování netrvá léta
co se týče přehnojení půdy, to by se dalo řešit testy a následným přizpůsobením přihnojení. Ve filmu autor sám tvrdí, že to nikdy neřešil a proto asi ty přebytky.
Osobně mi to taky přijde jako výborná metoda k zůrodnění špatných půd. Ostatně to byl i důvod proč to tak Paul Gaultschi udělal. Na svém pozemku měl kompaktní neúrodnou půdu....
Každopádně film doporučuji, je to tak celkově o úctě k přírodě, o důležitosti mulče(ochraně půdních organizmů) atd.... pan Gaultschi je hodně svůj, normálně mi citace z bible nicmoc neříkají, ale v jeho podání to dává smysl. Holt někdo za tím vidí Boha, někdo Sílu, někdo Manitoua....a přitom je to všechno o tom samém, že?
Přeji příjemné pokoukání:)