Dvou až tříhodinová vycházka v Brně se sběrem jedlých rostlin. Košík sebou.
13.4. 2017 v 16.00 hodin
Prozkoumáme jedlé rostliny na trávnících a výsadbách v brněnském sídlišti a okolí, povíme si, jak je poznáme a jak se z nich vaří. Nasbíráme si suroviny na velikonoční nádivku a povíme si, které druhy do směsi Devatero sil tradičně patří. Zmíníme i léčivé účinky sbíraných rostlin a jako obvykle dostanou účastníci několik receptů. Pokud bude zájem, můžeme se podrobněji věnovat i cizokrajným tradicím - jarní směsi divokých rostlin sansai, tedy japonské horské zelenině a italským tradičním ingrediencím, směsem preboggion, erbudzu, misticanza. Protože nejsem EET, je nutná přihláška a platba na účet předem.