Kateřina Horáčková + Hana Štroblová
Pěstování zdravého jídla začíná u zdravého osiva. Uchovávání vlastního osiva patří k základním znalostem v systému trvale udržitelného pěstování. Dozvíme se jak zamezit nechtěnému sprášení, jak udržet čistotu odrůd, o důležitosti krajových odrůd.... ke zdravému pěstování potřebujeme zdravou půdu, a tak nevynecháme ani základy správného kompostování, práce s půdou, osevní postupy a další témata, které přivezete vy jako účastníci.
Podle počasí bude praktická část kurzu: sběr a čištění osiva; údržba porostů v zahradě, zakládání nových záhonů různými způsoby a z různých materiálů, zakládání chovu žížal, příprava materiálů do suchých vazeb na dekorace vánoční a dušičkové.
další podrobnosti o kurzech najdete na www.nobilis.cz/os