V zásadě jde o to, že musíš kukuřičná zrna povařit ve vápeném mléce, necháš přes noc a na druhý den sleješ vodu a zrna promneš v rukách v čisté vodě (2x), aby si je zbavil usazeného vápna. Povařením se naruší pevná slupka kukuřice a započne proces uvolňování látek. Pak už zrna nameleš, uděláš těsto a vaříš, to ve zkratce.
3 sestry: link neznám, mám materiály posbírané po internetu a známých. Jinak s tím asi 2 roky pracuju a výsledky předčily mé očekávání, ale učím se, to nekončí:-)).
Josua říká:
Samča: a jak se tedy dá zpracovávat kukuřice aby to fungovalo? Čet jsem o 3 sestrách. Zajímalo by mě více, není někde nějakej link abych se mohl dozvědět více?
zdraví Josua