Nabizim na vymenu dve velmi stare odrudy brambor.
Prvni: Vitelotte
pripomina tvarem jakoby velke cerne topinambury, vubec se neloupou, jedna
z nejpozdnejsich odrud. Produkce nizsi, odolnost klimaticka nadprumerna. Super skladovatelnost,
duzina mi zustava tvrda i po 9 mesicich v nic moc sklepe.Na sadbu pouzitelna pak i dva roky.
Osobne zkouseno i v extremnich pestebnich podminkach (sucho,jil,mokro,premrznuti -5°c), nejlepe
mi vyrostly na vulkanicke pude ve vysce 1100m.Ardeche.(letos na jare byly 2x pod snehem a v kvetnu
zmrzly) Vyuziti kase,frity,chipsy,ve vode a pare se uplne rozpadnou (absence skrobu?) Jsou tmave
fialove i uvnitr a po uvareni. Zajimava jemna chut.
Druha: Violine de Boree
lokalni francouzska odruda nekolik staleti pestovana pouze v dep.Ardeche,v okoli vesnicky Boree.
Zkousim prvnim rokem ve stejnych podminkach-vyska 1000m. a vic a na urodnych propustnych
pudach vylepsenych vysokym mulcem. Brambory stredne velke, tmave, uvnitr modrofialove.
Modre i kvetou. Vyrostla mi nevidana 70-80 cm vysoka, mohutna nat. V nizinach pry roste hure.
Vhodna na salaty, do pary. Pouziva se i na ruzne sladke kolace a zakusky. Sklad. a produkce
normalni.Snesly mi na jare spoustu snehu i mrazu,a v premokrenych stanovistich nezhnily.
Pestuji obe odrudy v bio kvalite a rad je vymenim za stare ci odolne odrudy ovoce a zeleniny.
Nabidnete co mate! Budou k mani v prosinci 2013 okolo Mikulase v Trsicich (Olomoucko).
