Dnes jsem získal povolení od autora na metodiku pěstování topinamburů. je to snad jediné rozsáhlejší dílko, sice konvenční, ale to si každej moula překonvertuje do organiky.Co však považuju za důležité....
Je opravdu neuvěřitelný rozdíl mezi divokými a ušlechtilými odrůdami., a je fakt potřeba to vidět na vlastní oči .
Sám jsem měl možnost vybrat si sadbu topinamburů podle velikosti, tvaru a úrodnosti. mohl jsem si šáhnout.
Šílené je, že jsou všechny topibrambory uživatelsky příjemné, netrpí chorobami, avšak ten užitek je fakt rozdílný. Páni z výzkumáku, jimž patří můj obdiv byli ochotní a tak jsem vybíral a vybíral a nakonec to byla karina.
Důležitá je sklizeň po uschnutí nadzemní části, protože do té doby hlízy rostou. Pokud mi zbude nějaké množství hlíz , rád nabídnu. Myslím, že zlatý věk topinamburů teprve přijde.
Snad tu metodiku dokážu zde umístnit.....