Pec na chleba

Vše o vytápění
Uživatelský avatar
QNX
Příspěvky: 2689
Registrován: 24 říj 2010 23:07

Re: Pec na chleba

Příspěvek od QNX »

Hlad: Začít topit už den předem, aby se mohl péct chleba? Není to náhodou to o čem píšu? Tedy o velké akumulační hmotě, kterou musíš rozehřát (i když tak dloho se snad žádná chlebová pec roztápět nemusela, to už je přehnaný, ne?) Vykynout ......... no, tak to trvá stejně dlouho u jednoho bochníku jako u 10.  Péct chleba po jednom v troubě, nebo v pekárničce je jistě velice pohodlné, ale není to jediná možnost. Vzhledem k tomu, že na světě je spousta výrobců malých pecí na chleba vytápěných dřevem, tak to určitě nereálný není. Jenže to jsou právě ty lehčí konstrukce pecí, které se dají rozehřát za chvilku a s pár kousky dřeva.


Iveta M: jak často v té peci pečete?


Hlad
Příspěvky: 248
Registrován: 05 kvě 2010 21:23

Re: Pec na chleba

Příspěvek od Hlad »

zatopila a šla spat,pec byla v baráku po němcích a ty měli ledacos promyšlený,ráno to rozjela vymetla nasázela ,zvířata a do kravína...odpoledne tam jěště usušila houby....


 


malá pec jeden bochník a minus 20,to je na parádu ne na obživu


Uživatelský avatar
Iveta M.
Příspěvky: 25
Registrován: 17 bře 2011 11:46

Re: Pec na chleba

Příspěvek od Iveta M. »

roztopení pece trvá cca 3hodiny. Pekli jsme 2x týdně.

QNX říká:


Hlad: Začít topit už den předem, aby se mohl péct chleba? Není to náhodou to o čem píšu? Tedy o velké akumulační hmotě, kterou musíš rozehřát (i když tak dloho se snad žádná chlebová pec roztápět nemusela, to už je přehnaný, ne?) Vykynout ......... no, tak to trvá stejně dlouho u jednoho bochníku jako u 10.  Péct chleba po jednom v troubě, nebo v pekárničce je jistě velice pohodlné, ale není to jediná možnost. Vzhledem k tomu, že na světě je spousta výrobců malých pecí na chleba vytápěných dřevem, tak to určitě nereálný není. Jenže to jsou právě ty lehčí konstrukce pecí, které se dají rozehřát za chvilku a s pár kousky dřeva.


Iveta M: jak často v té peci pečete?





Uživatelský avatar
QNX
Příspěvky: 2689
Registrován: 24 říj 2010 23:07

Re: Pec na chleba

Příspěvek od QNX »

Iveta M: Pekli ........ už nepečete?


Hlad: jo, proč ne ......... ale co bych dělal s 10 bochníky, to fakt nevím. Jako rodina to nesníme a jinak je tady takovej chleba úplně neprodejnej. .......Musel bych prodávat se ztrátou (za cenu toho z velkopekáren), nebo bych musel poslouchat jakej jsem zloděj, když prodávám dráž než je v obchodě. Za cenu chleba z obchodu nekoupím ani suroviny na pořádnej chleba. Proto mi pro domácí použití připadá ta lehká chlebová pec jako zajímavé řešení. Za chvilku je to roztopený, ty 2-3 bochníky se do toho vejdou a spotřeba dřeva je malá. Nakonec taková pícka může být i uvnitř baráku.



Uživatelský avatar
Iveta M.
Příspěvky: 25
Registrován: 17 bře 2011 11:46

Re: Pec na chleba

Příspěvek od Iveta M. »

QNX: Momentálně je tady asi 30cm sněhu. Takže až se oteplí začneme péct.


jarda bon jovi
Příspěvky: 1744
Registrován: 21 dub 2011 08:02

Re: Pec na chleba

Příspěvek od jarda bon jovi »

Kámoška peče samožitný chleba v troubě u kamen. Má v nich výměník a tak si při vaření i pečení ohřívá celou chalupu i s bojlerem. U pečení se ohřeje, uvaří, umeje.... To je hodně perma, počítám.....


Hlad
Příspěvky: 248
Registrován: 05 kvě 2010 21:23

Re: Pec na chleba

Příspěvek od Hlad »

zajmavý řešení pro toho kdo si má čas hrát,ta pec na 2-3 bochníky


Michaela Křivánková
Příspěvky: 8
Registrován: 18 pro 2012 22:40

Re: Pec na chleba

Příspěvek od Michaela Křivánková »

Chceme si ve školce postavit pec na chleba a hledáme někoho, kdo ví jak na to a dovede o tom poutavě povídat. A nejenom povídat. Máte tio na někoho? Díky.


Uživatelský avatar
Marion
Příspěvky: 180
Registrován: 15 čer 2014 23:45

Re: Pec na chleba

Příspěvek od Marion »

Zdravím,


chystáme se stavět pec na chleba, mám k dispozici i pár šamotek. Napadlo nás, jestli by se to nedalo zkombinovat s udírnou, prostě kouř vyvádět do udícího prostoru, mohlo by to fungovat?


Pak hodím foto, jak to dopadlo...:-)


Uživatelský avatar
mastnacek
Příspěvky: 975
Registrován: 29 pro 2012 19:43

Re: Pec na chleba

Příspěvek od mastnacek »

No nevim jestli budete zrovna topit pro peceni chleba drevem z jabloni a svestek?

Marion říká:


Zdravím,


chystáme se stavět pec na chleba, mám k dispozici i pár šamotek. Napadlo nás, jestli by se to nedalo zkombinovat s udírnou, prostě kouř vyvádět do udícího prostoru, mohlo by to fungovat?


Pak hodím foto, jak to dopadlo...:-)





Odpovědět