No to asi ne, ale udit taky nechceme každý týden, spíš občas a tak nás napadlo to zkombinovat a u uzení prostě topit ovocným dřevem a zároveň péct, aby se to využilo ještě víc...
chystáme se stavět pec na chleba, mám k dispozici i pár šamotek. Napadlo nás, jestli by se to nedalo zkombinovat s udírnou, prostě kouř vyvádět do udícího prostoru, mohlo by to fungovat?
Pak hodím foto, jak to dopadlo...:-)