Několikrát jsem už odpovídal na tuto otázku. To co máte v záměru, je vysoce odborná činnost pro erudované odborníky. Klasický sklep si postavíte sám když jste jen trošku šikovný, ale jít do tunelařiny nikomu rozhodně nedoporučuji. Hloubení sklepa do svahu je tunelářská práce a chce to rozhodně zkuše...

Podle vlastní skušenosti a podle dostupných sadařských a pěstitelských informací, je optimální teplota pro skladování do 10°C za podmínky, že bude udržována konstantní teplota a neměnné mikroklima. Stěny musí být desinfikovány každý rok vápenným nátěrem. Takto jsme uchovávali ovoce a zeleninu (Každé...

Do konce měsíce vyjde moje kniha Sklepy v nakladatelství GRADA na tomto odkaze si ji můžete objednat http://www.grada.cz/sklepy-v-zahrade_6676/kniha/katalog/ v knize je polopaticky popsáno vše co potřebujete vědět o sklepech než se do nějakého pustíte. Cokoliv vám nebude jasné tak napište sem do toh...

A pokud se registrujete tak si můžete stáhnout zjednodušený projekt sklepa podle kterého realizoval sklep také na Slovensku. Ve fotogalerii pak jsou částečně ze stavby toho sklepa. Také se na tom webu můžete ptát autora (mě :-))